豆腐人作文(精选19篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家收集的豆腐人作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
豆腐人作文 篇1“卖豆腐喽——”清脆高亢的叫卖声,每天大清早总是准时地送到我的耳边。
每当我听到这熟悉的叫卖声时,对 “豆腐人”的敬佩之情,就油然而生。这原因还得从我家住在老房子时说起。
与我家老房子仅一墙之隔的邻居,是祖传三代做豆腐的,人称他“豆腐人”。每天三更半夜,“豆腐人”仿佛像一只拧满了发条的闹钟——准时起床做豆腐:生火、磨浆、榨浆……这许多工作,都必须在我上学之前完成。无论是严寒,还是酷暑,“豆腐人”从来都是如此劳作,重复着这祖辈人留下的千篇一律的生活。“豆腐人”忙碌的时候,我还在梦境中神游,因此常常被他的机器声打断我的美梦,为此,我讨厌过他。
可是,“豆腐人”依然默默地在干他的“菜篮子”工程,只是尽量将声音弄得越小越好。或许,他只有一个朴实的想法:豆腐总要做的,天亮后,千家万户要去买的。于是当黎明悄悄地出现在东方的时候,那间并不十分宽敞的作坊的角角落落,又摞满了洁白、鲜嫩的水豆腐,油润、黄亮的油豆腐,还有香喷喷的豆腐干……
就在人们上街提篮小买,或者打算轻松就餐时,“豆腐人”似乎更加忙碌了,他要上街摆摊,妻子得串街走巷叫卖。一整夜的辛苦,在那声声叫卖中变成了收获的喜悦。
“豆腐人”的生活虽平凡,且又特殊,方寸之大的豆腐,和市民百姓的生活密切相关,“豆腐人”在为自已创造财富的同时,也为社会默默做着贡献。
现在,我已转到小镇上读书了。每当听到街上 “卖豆腐喽——”这熟悉而亲切的叫卖声时,常常引起我的回忆。我现在不但不对那声音感到讨厌,反而觉得在这叫卖声中,能体会到一点什么……
豆腐人作文 篇2在我的记忆中,生活是多姿多彩,快乐无边的,许多人让我印象深刻,让我印象最深刻的是深夜里那位卖臭豆腐的老爷爷。
那次,我和朋友兴高采烈的来街上买吃的,忽然闻到一股臭豆腐的味道。咦,这不是卖臭豆腐的吗?买一串吃吃吧,我和朋友异口同声地说。走到摊前是一位老爷爷,苍白的头发显得那么老,许多人都来买了,这位老爷爷嘴巴都笑的合不拢。“我要一串臭豆腐”我说。老爷爷和蔼的回答:好,好,马上就弄。”我站在摊前,忽然吹来一阵凉风,街上的人差不多都回家了。我想:这么冷的天,为什么老爷爷还要卖臭豆腐呢?像他这样年过花甲的老人早就应该在家里享清福了,他的儿女去哪啦?是不是被他的儿女赶出家门了,各种各样的猜测都在我的脑子里闪过。“臭豆腐好了”我递给老爷爷一元钱便走了。虽然这臭豆腐不是很好吃,但我觉得没有比这更好吃的了。
有一次,爸爸带我去吃夜宵,那时已经11点多了,可那位爷爷还在卖臭豆腐,他坐在板凳上,头很低,几乎要睡着了,我突然觉得这位老爷爷是那么的可怜。“卖臭豆腐”我的话把他从梦中惊醒了。我想让他多赚点钱,便一下子买了七八串,尽管我吃不完。从那以后,我经常去他那里买吃的。这位深夜里还在卖臭豆腐的老爷爷,让我想起许多往事,虽然过去很久了,但我还是记忆犹新。
豆腐人作文 篇3在一家肠粉店的旁边,有一位卖豆腐干的奶奶。开头简明,干脆利索。那位奶奶看起来不老,所以不能叫老奶奶。不过她头上的银灰色的头发,体现出了她的艰辛。那位老奶奶嘴边长着一颗志,额头已经布满了皱纹,头发已经秃了一个洞,用几根头发遮掩着,她的眼睛带着锐利的目光,使她看上去很凶,可是,他的内心却很淳朴。描绘外形细致,具体,这样自然就有了表现力量了。
每次,我和爸爸去那家肠粉店吃肠粉的时候,总要去买几块豆腐干。她卖的地方很简陋,一根竹竿撑起一块布,摆一个用煤炭加热的炉子,上面摆一个铁锅,周围放几个盆子,里面放着豆腐和做豆腐干的馅,当然还少不了夹煮熟了的豆腐干的筷子。几句描绘,表现出工具的简单,指向”艰辛“。那位老奶奶她不为了挣钱,因为她不像别的店铺一样,想尽一切办法让别人跟他买东西,她甚至连一块招牌都没有,也没有吆喝,只是静静地做豆腐干,不知道的人还以为她做豆腐干是给自己吃的呢!呈现人物经营独有的风格,因为不同,也就有了个性,增强了可读性。
那位奶奶对我很好。我经常去买豆腐干,久而久之,她会在袋子里加上一两个豆腐干,然后装作若无其事的样子把袋子递给我。我对她感激一笑,她也冲我一笑,就望着我离去的背影,目送我离开。无声的动作,表现出她的“淳朴”,呼应前文。也许是因为孤独才出来卖豆腐干的吧。这么多年的岁月已经把她变成一个不爱说话的人。她静静地,静静地做她的豆腐干,也许这就是她活着的乐趣了。我爱吃豆腐干,更爱吃那位奶奶包的豆腐干。
豆腐人作文 篇4放暑假了,整天在家也挺无聊的,有一天爸妈不在家,在家里没吃的。我想:该我大显身手的时候到了。可是该做什么菜呢?冰箱里有豆腐、青菜、胡萝卜等,这时,脑子里想出了一道菜——麻婆豆腐。
我先把豆腐切成一小块一小块的,然后把装满水的锅放到了煤气灶上。烧开后,我便把豆腐一块一块地倒进了锅里,然后用铲子把它们捞了上来,豆腐发出的香味馋的我直流口水。接着,我把锅又放到了煤气灶上(水已经倒了)倒上油,过了一会,油开始不听话了,“噼里啪啦”地炸了起来,碰巧炸到了我的手上,好痛呀!我慌张地把豆腐到了进去,学着妈妈炒菜时的样子,有模有样地炒了起来。待到它快熟的时候,我接了一点水从锅边倒了下去,然后放盐、放辣椒等佐料。麻婆豆腐,我想,麻还没放,那麻是什么呢?我想到一个可以使人麻的佐料——花椒。恰巧家里正好有一袋,我撕开口子,把它倒了出来。呀!倒的太多了,吃起来一定不好受,我心想。一分钟过后,豆腐要出锅了,很香哦!我兴奋地把它装盘了。
在餐桌上,我一个人拿着筷子品尝着自己烧的麻婆豆腐,心里美滋滋的,可没多久我就高兴不起来了,我吃到了一个花椒,顿时我的嘴麻麻的,好难受啊!唉,都是自己造的孽。谁让我那么不小心,做了一个麻婆豆腐呢?
豆腐人作文 篇5“儿子,帮我把冰箱里的冰豆腐取出来,妈妈给你做煎豆腐。”我正洗完手,一听到煎豆腐,我两眼直放光。煎豆腐是我最爱吃的菜了,妈妈说给我做,我自然得勤奋点了!
于是我大步流星跨到冰箱前,嘴里哼着小调,满心愉快的将湿漉漉的手伸进冰箱中,拿起冻豆腐就撒腿走。走着走着,我发现自己的手上传来阵阵的刺痛,便将目光移到冻豆腐身上。不看不要紧,一看吓一跳!我的手正被冻豆腐给黏住了!!无论怎么甩,就是甩不开,像被胶水黏住一般。
我没有多想,在房间里望来望去,急得像热锅上的蚂蚁……终于,我看见桌上放着一盆水,便急忙的将手和冻豆腐一起放进水中,水的温度比冻豆腐的温度高,应该可以将冰融化……果然,冰豆腐 ……此处隐藏5861个字……了另外一个房间,看见一个大桶里装着好多黄豆,黄豆被浸泡在水里,我问奶奶:“黄豆为什么泡在水里呢?”奶奶回答:“只有把黄豆泡在水里,泡胀变软后,才能磨成豆浆,变成豆腐。”接着奶奶交给我了一个任务,把桶里又硬又小的豆子拣出来。“为什么要拣呢?”我问。“因为这些豆子是“死豆”像石头一样硬,机器不能把它磨碎,会影响豆浆的质量。”奶奶回答。接着,我就按照奶奶的要求拣豆子。
捡好之后,爸爸挑着我们拣好的黄豆,跟着奶奶去村子里另外一个老奶奶家磨豆子,那个老奶奶打开机器,听到“轰隆隆,轰隆隆”的声音,机器的一边马上流出了白里带黄的豆浆,另一边出来的是豆腐渣。我问:“奶奶,这豆浆现在就可以喝吗?”奶奶说:“还不能,要烧开后再加一些调料,才可以喝。”
豆浆拿到家里,奶奶把一大桶豆浆倒到大锅里,爷爷开始烧柴,把整个柴炉烧得很旺很旺,很快豆浆就烧好了。奶奶给我盛了一碗,我往里面加上白糖,一闻,香气扑鼻;一喝,真是爽啊!我可从来没喝过那么好喝的豆浆啊!我一口气就把这碗豆浆喝完了,奶奶又给我盛了一碗,我很快又喝完了。妈妈说:“你吃了那么多豆浆,就等于吃了一大块豆腐呢!”
奶奶开始往豆浆里面倒卤冰,一边倒卤冰,一边用一个大勺子慢慢搅动。过了一会,奶奶用一根筷子插在豆浆中间,等筷子不动了,就是说卤冰已经够了。大概过了十分钟,奶奶拿来了一个正方形的木框,把大纱布放在木框里,奶奶就往里倒豆腐花,倒好之后,用纱布把豆腐花包了起来。最后用一块很重的木板压在上面。压好之后,又过了半个多小时,奶奶把纱布打开,哇!这就是豆腐,这么大的一块豆腐,能吃一个月呢!
原来做豆腐也有那么多的学问。
豆腐人作文 篇16星期一,我怀着期待的心情走进来教室。你知道为什么吗?因为今天品德课,我们要做豆腐!
交完作业,我就迫不及待地跑到各个组员面前检查材料。我一问,才得知:豆浆机和卤水都没带!怎么办?我想,只有借了。
时间静悄悄地从我的指缝中溜走了,很快,就该上品德课了。老师带领我们到达了科学室。到了科学室,我的第一个念头就是想怎样榨豆浆。
突然,我的视线马上转移到老师那儿去了:好多同学都请老师帮着榨豆浆。于是,我和吕欣怡就去老师那儿问:“郭老师,能不能帮我们榨豆浆?”郭老师说:“好!”我们高兴地捧着豆子,回到座位。不一会儿,老师就来了。我一看,郭老师拎着一个豆浆机,里面是全缘他们组的豆子榨出来的豆浆。我想:不管是谁的豆子,只有能做出豆腐就成!
接下来,就差卤水了。于是,我们又到四面八方去街了些卤水和石膏。接着,我们又拿着陈若彤带来的滤网的手柄来搅拌。我们搅啊搅,可搅了半天也没有搅成豆腐。
张佩萱说:“可能是因为还少了点儿卤水吧!”我们又把豆浆倒进来放卤水的小瓶子里。“啊!洒出来了!”彭一大叫。原来,豆浆溢出来了,洒来一桌。
很快,下课了。
我真喜欢这节课。虽然,我们没做出豆腐,但是这节课不仅让我体会到了做豆腐的艰辛和不易,还让我体会到来劳动人民的辛苦。
豆腐人作文 篇17今天起个大早,帮外婆做豆腐。
外婆已经准备好了做豆腐的工具:一个圆圆的竹篓,一个大木盆,一个井字架,一块纱布。
一切准备妥当,外婆烧好了两桶开水,我很纳闷,外婆告诉我,开水等一下有大用处的。外婆把磨好的生豆浆倒进锅里,大火,不停搅动,房间里慢慢飘起了豆香。
火候一到,外婆快速把热腾腾的豆浆倒进竹篓里,让我把预先烧好的开水不停倒入豆浆中,边倒边快速均匀搅动,厨房里瞬间如仙境,浓浓的豆香弥漫着,原来开水的用处在这里呀。外婆告诉我,竹篓下面就是新鲜的豆浆。我装了一碗贪婪地喝了一口,真醇香可口。外婆说,磨豆浆的黄豆都是挑选最好的,没有污染,用你们的话就是绿色食品。
接着外婆在热气弥漫的豆浆里加了一点盐卤,眼看着豆浆慢慢变成了豆花,大约15分钟后,快速倒入到一个方盒里包上纱布,盖好木盖,压实。大约半个小时,再看看纱布里的豆浆变成了豆腐块。方方正正,边上还有空隙,微微冒着热气。豆腐厚度大约10厘米,非常松软,拿在手里摇摇晃晃,随时要倾倒一般,人们常说的“豆腐腰”大概就是这样来的吧。
温润如玉的豆腐,可口美味,做起来的工艺可不少,要有技术,还要足够的体力,一个环节都不能出错,否则会前功尽弃。看来,劳动最光荣,最快乐,收获也最多!
豆腐人作文 篇18星期天下午,我在家里闲着没有什么事情好做,就在房间里面走过来,跑过去。妈妈开始去厨房烧饭去了。
后来,爸爸下班回家,手里面拿着一盒豆腐。我看到爸爸手中的豆腐,心里就想到了自己可以有事情做了。我想前几天,妈妈不是教我做过凉拌豆腐吗?为什么今天不趁机试上一试呢?我亲手一个人独自拌出来的凉拌豆腐一定比妈妈做出来的好吃,好让爸爸妈妈刮目相看。
于是,我对爸爸说:“爸爸,请你把那盒豆腐交给我,我来做一盆凉拌豆腐给你们吃。保证做好,你们吃了还要再吃!”爸爸笑着点头同意了。我就接过爸爸手中的豆腐盒子来到厨房做了起来。
妈妈看到了问我:“你在干什么?”我自豪地说:“我要做一盆凉拌豆腐给你们尝尝。”妈妈不再吭声了。我就把豆腐先用热水浸泡了几分钟。然后,我用一把小刀将盒子里的豆腐切割成一些小块。接着,我把切成小块的豆腐倒在一只盆子里。然后,我在上面撒了一些调料:盐、味精、糖、酱油……然后,我用筷子把豆腐拌了一拌。啊,一股香气直往我的鼻子里面钻。
凉拌豆腐做好了。这时,妈妈的饭也烧好了。过了一会儿,妈妈盛出了饭,我端上了我做的凉拌豆腐,还有妈妈烧的一些小菜。大家就一起吃了起来。
吃着饭,爸爸和妈妈不住地称赞我拌的凉拌豆腐好吃。我想以后我还会做更多的事情让爸爸妈妈看一看!
豆腐人作文 篇19大家都吃过豆腐,可大家知道豆腐是怎样做出来的吗?
星期天,妈妈带我去姥姥家,姥姥做豆腐给我们吃。姥姥先把泡好的豆子和水一起放进机器里,过了一会,机器里流出雪白雪白的豆汁,把磨好的豆汁倒进锅里,然后开始烧火。火不能太大,要用小火,火大了就糊了。等豆汁上面的泡泡没有了,豆汁就熟了。
把熟豆汁倒进缸里,把卤水和盐放在勺子里,在豆汁里轻轻地来回搅拌,豆汁慢慢地就成了豆花,然后盖上盖子闷二十分钟左右把锅打开。哇!一阵阵豆香气扑鼻而来,姥姥说这就是豆脑了,我便迫不及待的让姥姥给我盛了满满的一大碗,吃在嘴里好香啊,滑滑的,嫩嫩的,爱不释口……
吃完了豆脑下一步就是把豆脑压成豆腐,姥姥把早先准备好的筐子放在锅上,然后把筐子里面放上一层纱布,然后把豆脑一勺一勺的舀进筐子里,等到筐子满了用纱布把豆脑全都盖住然后放上竹盖,再在竹盖上放上菜板使劲压住它,这样会使豆脑里面的豆汁均匀的挤压出来,再等上几分钟把还残留的豆汁控干净了白白嫩嫩的豆腐就做成了。姥姥把豆腐切成小四方形,端上桌,沾点酱油或者蒜泥,那滋味简直就是人间最好的美味!我们都吃得津津有味,就觉得比大鱼大肉还香。
如果有机会,欢迎大家来我姥姥家做客来尝一下我姥姥做的豆腐,保证让你们还想来第二次。